首先是出油量，這個出油量并不是指油料的出油量，而是針對同一種油料，在同樣情況下皮囊氣缸設備的出油比率。如果皮囊氣缸設備壓榨力與摩擦足夠，一般來說出油比率是比較大的，但是密封的不好或是壓力不到，出油量自然就不會高。皮囊氣缸設備的啟動的時間越短，費電越少，這就需要質量更好的地電配合使用，選擇電也是一項重要的考察工作，好的電既能滿足足夠動力，又可以達到節能的目的。
注意選擇自動或者是非自動的皮囊氣缸設備。非自動皮囊氣缸設備價格更低一些，但是需要人工完成一些工作，例如輸送油料、收集出油、初出油皮囊氣缸處理等；全自動皮囊氣缸設備只需要開啟器，預熱后將油料倒入送料口，之后的工作就是坐等成油流出了，省時省力而且干凈健康。